Las mejores regiones vinícolas en California

Julieta Chávez

07:00 | Miércoles 08 de Agosto 2018

Destinos históricos, vinos de reconocimiento internacional, caminatas que desprenden aromas frutales y una vista magnífica acompañada de un buen queso y un vino, son típicas experiencias de un viñedo en California.
Valle de Napa
Valle de Napa. Foto: Pixabay
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Saratoga
Silicon Valley (Saratoga). Foto: Wikipedia
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Valle de Sonoma
Valle de Sonoma. Foto: Pixabay
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Gold County
Gold County. Foto: Pixabay
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Temecula
Temecula. Foto: Wikimedia
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Condado de Mendocino
Condado de Mendocino. Foto: Wikipedia
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Santa Ynez
Santa Ynez. Foto: Wikimedia
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  • Valle de Napa
  • Saratoga
  • Valle de Sonoma
  • Gold County
  • Temecula
  • Condado de Mendocino
  • Santa Ynez

California es el estado con la mayor producción de vino de Estados Unidos, tiene más de 100 áreas vitivinícolas americanas. Por su variedad de microclimas, es un entorno propicio para el cultivo de todo tipo de uvas tales como savignon blanc, chardonnay, cabernet sauvignon, merlot, y pinot noir. Particularmente las uvas Zinfandel son una variedad californiana que produce un vino tinto delicioso.

Recorridos en omnibus, en limosina y en tren son la mejor opción para evitar que la policía de tránsito te detenga, evitando que disfrutes tu degustación de vinos. Los caminos hacia las distinas plantaciones son paisajes bellísimos, llenos de vegetación, grandes y elegantes haciendas, calurosos restaurantes que ofrecen comida típica de la región acompañada de vinos locales e incluso bodegas informales en establos remodelados.

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En Napa el vino más conocido es cabernet sauvignon, este valle es ideal para los verdaderos conocedores de vino. Napa Valley ofrece experiencias incomparables como paseos en helicóptero con degustación de vino, vuelos en globo aerostático sobre los viñedos o rutas por los viñedos en tren.

Pinot noir y chardonnay abundan en el valle de Sonoma, donde puedes disfrutar de un paseo a la orilla del mar, una caminata en la Reserva Natural Estatal de Armstrong Redwoods o recorrer la ruta del vino y detenerte en el Monumento Nacional Muir Woods con sus viejos y altos árboles que llenarán tus pulmones de oxígeno.

En Livermore se encuentran las bodegas originales Wente y Concannon. Es una opción adecuada para los que buscan una visita más tranquila y sin mucha gente. Aquí se pueden cambiar las largas caminatas por un tour gastronómico o un día de compras en San Francisco Premium Outlets.

Entre San Francisco y Los Ángeles, encontrarás Paso Robles, conocido por sus variedades de estilo Ródano. Puedes detenerte en Hearst Castle, el edificio histórico nacional que fue visitado por artistas como Charles Chaplin, Cary Grant y Joan Crawford cuando sólo era una propiedad privada.

A las afueras de Santa Bárbara se ubica el Valle de Santa Ynez, famoso por la película Sideways. Conserva un ambiente mediterráneo que lo hace acreedor del títuilo de “riviera estadounidense”. Explora los viñedos en bicicleta. Las bodegas de este valle oferecen pinot noir, syrah y chardonnay. Después de un buen vino, puedes deleitarte con los conciertos del Solvang Festival Theathre.

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Con su entorno único entre desierto y océano, Temecula ofrece una buena variedad de vinos. Paseos en globo aerostático con vistas espectaculares, actividades al aire libre, tours, restaurantes, casino más grande del estado y la visita al casco antiguo de Temecula, son actividades recomendadas en esta zona.

 

Visita nuestra galería para conocer éstos y otros viñedos de California.

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