Carne Falsa, la nueva "carne" de origen vegetal

Alfredo Avalos

07:03 | Jueves 14 de Junio 2018

hombre comprando carne
Los estadounidenses consumen en promedio 100 kilos de carne al año, por persona.

Foto: Creative Commons
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chef
Y para satisfacer esta demanda el costo en la salud de la gente y del planeta es muy alto.

Foto: Max Pixel
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paella vegetariana
Apenas el 6% de la población se declara vegano.

Foto: Creative Commons
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carne falsa
Por eso la empresa "Beyond Meat" presenta un producto llamado "fake meat".

Foto: Beyond Meat
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carne
"Carne" hecha a base de protenina vegetal, que huele y sabe a carne.

Foto: Creative Commons
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hamburguesa
Ya algunas tiendas y cadenas de hamburguesas han comenzado a verderla en Estados Unidos.

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