Perdón del pavo y otros datos curiosos de Acción de Gracias

Alfredo Avalos

07:05 | Martes 21 de Noviembre 2017

Acción de Gracias es una de las celebraciones más importantes de la familia estadounidense
Thanksgiving es una de las celebraciones más importantes de Estados Unidos, en donde familiares y amigos se reúnen para agradecer la prosperidad, la salud y trabajo. Se lleva a cabo el cuarto jueves de noviembre.

Foto: Public Domain Pictures
0
Aunque hoy en día se consumen más de 51 millones de pavos en Acción de Gracias los historiadores afirman que esa ave no se comió en las primeras celebraciones, en 1621 y 1623.
1
Pasaron muchos años hasta que Thansgiving se volviera una fiesta nacional, primero George Washington llamó a una celebración por el fin de la guerra de independencia, luego Abraham Lincoln consolidó la fiesta.

Foto: Creative Commons
2
Los canadienses tienen su propio día de Acción de Gracias, incluso más antiguo que el estadounidense, se celebra desde 1578.

Foto: Creative Commons
3
A la celebración de este jueves no le falta desde 1924, El Desfile de Macy’s en Nueva York.

Foto: Creative Commons
4
En 1947, le presentaron el pavo para la cena de la Casa Blanca al presidente Harry Truman, este decidió perdonarlo, aunque no hay registros de esto.

Foto: Creative Commons
5
El primer presidente que oficialmente perdonó a un pavo y nombró después, fue Ronald Reagan, y el pavo fue “Charlie”.

Foto: Creative Commons
6
Este 2017, los estadounidenses gastarán 2 mil 983 millones de dólares en comida de Acción de Gracias, gastando un promedio de 64 dólares en la cena familiar.

Foto: Creative Commons
7

Thanksgiving, Acción de Gracias, Dia del Pavo, son algunos de los términos que se usan para nombrar a la primera gran celebración de fin de año en Estados Unidos y que se realiza el cuarto jueves del mes de noviembre.

La tradición se remonta a un encuentro entre los primeros colonos ingleses y los indios de la tribu Wampanoag en 1621, en el que habrían compartido alimentos ambos grupos y que la historia recoge como el primer “Thanksgiving”.

Aunque los colonos no habrían llamado a este encuentro “Acción de Gracias” y no existen documentos que lo registren, se dice que el banquete duro tres días, aunque tampoco se sabe que se sirvió, los historiadores argumentan que debieron ser platillos indígenas, pues los colonos no contaban con hornos. 

También lee 

Que no se haga tarde en Acción de Gracias, a estas horas debes viajar en EU
Con millones de personas viajando en Acción de Gracias en Estados Unidos, conviene tomar estos consejos en cuenta

En 1623, los colonos habrían tenido otra celebración luego de sobrevivir a una intensa sequía, pero esta celebración tuvo tintes más religiosos.

Fue hasta 1789 que George Washington proclamó un día nacional de Thanksgiving para celebrar la terminación de la guerra de independencia y la proclamación de la constitución.

Aunque el pavo se ha convertido en el platillo central de Acción de Gracias, es muy probable que no haya sido incluido en los primeros banquetes. Hoy en día 90% de los hogares estadounidenses tendrán una de estas aves como alimento en Thanksgiving.

De los millones de pavos destinados a la mesa de la cena de Acción de Gracias, uno es perdonado cada año por el presidente de Estados Unidos.

No te pierdas 

Celebridades que odian Thanksgiving
No todo el mundo celebra Thanksgiving, por distintas razones, estas celebridades parecen odiar la festividad

Tags: