¿Qué tan limpias son las manzanas que comes?

Alfredo Avalos

12:07 | Lunes 30 de Octubre 2017

A menos las manzanas que compres sean 100% orgánicas vienen con residuos de pesticidas
Especial
Si no deseas pesticidas en tu fruta una opción es comprar orgánico

¿Cómo limpias las manzanas antes de hincarles el diente? Si eres como la mayoría de la gente las pones bajo el chorro del agua unos segundos o les das una tallada con la manga de la camisa…Lo has estado haciendo mal según un estudio reciente.

A menos que compres manzanas 100% orgánicas están han sido rociadas con pesticidas sintéticos, aunque los residuos sean pequeños, en esa proporción contenida en la fruta no sean dañinos para el consumo humano, hay que evitar la acumulación de estos químicos.

La Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos requiere que las manzanas sean lavados en una solución clorada por dos minutos y luego enjuagadas antes de que se vendan a los consumidores, este método sirve para limpiarlas de bacteria, pero no elimina los pesticidas, de acuerdo con Lili He, químico de la Universidad de Massachussets.

No te pierdas 

¿Por qué la comida orgánica es más cara?
Los productos certificados como orgánicos, suelen costar más comparados con los que no lo son, las razones son varias

Los investigadores liderados por He realizaron varias pruebas para determinar el mejor método para eliminar los pesticidas y determinaron que el mejor para deshacerse de los pesticidas es usar una cucharadita de bicarbonato de sodio en dos tazas de agua con las que se lava la manzana.

Los investigadores notaron sin embargo que se pierden algunas de las vitaminas contenidas en la piel de la manzana.

No te pierdas 

Alimentos para aumentar el deseo sexual
32 % de mujeres y 15% de hombres sufren de falta de apetito sexual con regularidad revelan estudios

Tags: